หมายถึง สารประเภทไขมันซึ่งร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นได้ปกติ ถ้ามีมากเกินไปจะก่อให้เกิดภาวะเส้นเลือดแข็งตัวและตีบตัน
ลดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงจากสัตว์ ยกตัวอย่างเช่น ไส้กรอก เบคอน กุนเชียง หมูยอ สำหรับเนื้อหมูและเนื้อวัวควรเลาะหนักและไขมันออกให้หมด ใช้แต่เนื้อล้วน ๆ
แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)
เลือกอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายนั้นได้แก่
ไตรกลีเซอไรด์ได้มาจากร่างกายสร้างขึ้นเองหรือได้รับจากอาหารที่รับประทานเข้าไปโดยตรง อย่างเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ประเภทน้ำตาลทราย น้ำตาลฟรักโทส และแอลกอฮอล์ก็มีส่วนเพิ่มปริมาณไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายได้เช่นกัน
น้ำมันคาโนลา เป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวชั้นยอด ซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลชนิดดีได้ และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
กลุ่มน้ำมันที่มีกรดไขมันชนิดต่างๆ ที่มีผลต่อระดับไขมันในเลือด
ปัจจัยที่ทำให้ไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดสูง
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย
ค่าคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี หรือแอลดีแอล
อาจกำลังเกิดโรคเบาหวานโดยไม่รู้ตัว
ปัจจัยที่ทำให้ไขมันแอลดีแอลในเลือดสูง
สอบถามข้อมูล คำถามที่พบบ่อย และติดต่อเราโดยตรง
คุกกี้ที่มีความจำเป็นเป็นอย่างยิ่ง คุกกี้ประเภทนี้มีความสำคัญต่อการทำงานของเว็บไซต์ ซึ่งรวมถึงคุกกี้ที่ทำให้ท่านสามารถเข้าถึงข้อมูลและใช้งานเว็บไซต์ของเราได้อย่างปลอดภัย ไขมันเลว (เพื่อให้สามารถใช้งานเว็บไซต์ได้อย่างปกติและปลอดภัย คุกกี้ประเภทนี้จึงไม่สามารถปิดการใช้งานได้)